Nuevo pedido para enero de 2014, vitamina C para aburrir!

Nos cuentan Adolfo y Tania que este mes terminará la cosecha de la finca sevillana, las del mes que viene serán las de la finca en el Valle de Lecrín en Granada, ya os informaremos.

Nos informan de que como no ha llovido mucho últimamente por allí, las naranjas están en un punto de azúcar elevado, más dulces que el almíbar dicen... y que aguantarán muy bien una vez cosechadas, no como el año pasado que estaban muy maduras y algunas se perdían.

Por favor rellenar el formulario cuanto antes, esta semana se podrá pedir hasta el jueves 16.
Besos anaranjados a todos los amigos naranjeros y buen año para todos y todas!

¡segundo cargamento de naranjas! para el sábado 14 de diciembre de 2013

Casi en Navidad llega nuestro segundo pedido de naranjas de huerto, para ello hemos elaborado un nuevo formulario para mejorar la recogida de datos, esperamos que sea mejor para todos, hemos dispuesto que podáis modificar el pedido vosotros mismos, vamos avanzando!

Las naranjas del pedido anterior nos sorprendieron por su dulzor, para ser las primerizas... así que el segundo serán ya pura golosina.

Los interesados, no lo dejéis para el último día, que será el 10 de diciembre, la demanda del mes anterior hace pensar que se completará en pocos días, si esto pasa... pues quizás podamos traer otro nuevo pedido a la semana siguiente.

Por favor, queremos que sea un blog dinámico y que aportéis algún comentario, foto o vídeo de vuestras naranjas en casa, vuestras recetas naranjeras... así que ánimo!

Besos anaranjados para todos y todas

Primera jornada naranjera! para el 16 de noviembre de 2013

Adolfo y Tania dicen que las naranjas están de muerte, a pesar de las primeras de la temporada, están más dulces que el año pasado, así que con la boca chirreando saliva..., tendremos que esperar al próximo sábado!

Los pedidos ya están realizados por la mayoría, algunos nuevos amigos se han incorporado esta temporada, pero aún queda espacio para los rezagados, así que hasta el martes tendremos abierto el formulario, eso si no se llega al cupo antes.

Atención: Al final del blog tienes el formulario disponible.

Si tienes problemas para visualizar o enviar este formulario, puedes rellenarlo aquí: 
https://docs.google.com/forms/d/1-tGUD49ca8aJso9mabA5yL7G9_8iPyOSgIPnYiXjPPo/viewform

En abril naranjas mil

Hola amigos y amigas naranjeros,

Tras las vacaciones de Semana Santa casi se nos olvida que tenemos nueva cita, en este caso será el sábado 20 de Abril, en los lugares habituales y horario que os pondremos en el formulario de pedido que publicaré este fin de semana.

Las naranjas de temporada que estamos recibiendo en Primavera son especiales, son de una variedad autóctona y poco conocida, de naranjos de origen árabe, es un tipo de fruta descartada de las grandes producciones e intermediarios, grandes superficies y consumidores "modernos" desde hace años por ser "poco comerciales" al tener mucha cáscara y un aspecto exterior basto, y es verdad, pero también es cierto que es un lujo poder tener la posibilidad de consumirlas hoy día, fuera de la temporada general, recién cosechadas del campo, frescas y dulces, libres de pesticidas y lo que es también muy importante para nosotros, comprarlas sin intermediarios, directamente al agricultor, ósea, consumo responsable, ecológico y de calidad.

Este mes para compensar el peso también vendrán las cajas con unos 3 kilos de más.

Os dejo aquí algunas instantáneas del sábado naranjero de marzo:

 Gracias Jorge, Tania y Adolfo, así como el tío Jorge y la tía Maricarmen que ayudan lo suyo! sí, gracias por el esfuerzo y el trabajo que realizáis, por conservar los naranjos autóctonos del Valle de Lecrín y no dejar de trabajar para dar valor a la tierra que heredáis de vuestros padres, abuelos y bisabuelos, seguir cultivando y mimando las naranjas, ¡nosotros estamos aquí encantados de poder disfrutarlas!

¡Naranjas a tope! cuando en Valencia ya se agotan, nosotros empezamos la temporada de nuevo!

El pasado 2 de Febrero, Tania llegó de nuevo esta vez acompañada de Alba y Jorge como superrrconductor, ojuuuu!

Llegaron con la furgoneta a tope y algunos que se despistaron se quedaron sin naranjas... lo siento, seguro que este mes están más pendientes y no se les pasa el plazo.

Como esta crónica llega casi con el pedido nuevo, os anuncio que el próximo pedido ya lo podéis hacer, hemos estado Juan Carlos de Pinto y yo dando vueltas al formulario y la tabla de pedidos para mejorarla, ya veremos si lo hemos conseguido.

La novedad para el próximo pedido del día 9 de marzo es que iniciamos por fin la temporada de naranjas del Valle de Lecrín en Granada, las de la finca de Sevilla se agotaron, ya estaban muy maduras, de echo a muchos de nosotros se nos han picado algunas, pero es lo que tiene comprar productos sin conservantes... aun así Tania y Adolfo dicen que nos pondrán más cantidad de naranjas en la cajas próximas, para compensar.

Ahora en unos minutos publicaremos el formulario nuevo y no lo dejéis para el último día, que en este caso es el domingo 3 de Marzo de 2013.

Hasta el día sábado 9 amigos! 

Nueva receta con naranjas: Naranjas confitadas con chocolate, receta de Vicenta

Os pongo una nueva receta con naranjas, nos la envía Vicenta, las probamos unos cuantos amigos este mes pasado y os aseguramos que es una pasada.

Naranjas confitadas con chocolate

Ingredientes:

o 4 naranjas medianas de Adolfo y Tania
o 200 gr de azúcar
o 200 ml de agua
o Chocolate fondant postres.












Preparación:

1. Pon en una cazuela el agua y el azúcar, cuando hierva pon las rodajas de naranja    a confitar, para ello lo dejaremos a fuego lento durante 1 hora.

2. Escúrrelas y ponlas en una bandeja con papel de horno.

3. Introduce en el horno a 150º durante 20 minutos.

4. Dejarlas enfriar bien.

5. Funde el chocolate al “baño María” y untar las rodajas.

6. Dejarlas secar en una bandeja con papel de horno.

7. Conservar en lugar fresco y seco.

Nota:  Al parecer pueden conservarse por mucho tiempo... 

pero eso no pudimos verificarlo,  

los que las probamos no dejamos ni una para guardar, jaja

Gracias Vicenta, esperamos poder seguir probando tus maravillosos postres

Pedidos para el sábado 2 de febrero de 2013